5月19日,数字研学茉莉少年“茶韵书风,品茗人生”研学实践活动在仲夏的微风中拉开了帷幕。伴随着清晨的第一缕阳光,我们迎来了永泰县城关中学初二年段的全体师生。
本次茉莉少年研学活动,在领略福州茉莉花文化的同时,学习了中国深厚的茶文化,传承与弘扬中国友谊之邦的待客之道,学做福州茉莉少年。下面就让我们跟着文字与图片,一起来回顾一下这次的研学活动吧。
茉莉旅程
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第一站 古韵茶山
福州茉莉花茶文化已有千年之久,西汉时期,茉莉花沿着海上丝绸之路从印度引入福州,从此开始了一段属于福州的茉莉佳话。同学们来到春伦生态茶园,体验茶叶采摘,走进自然,感受自然,了解农事知识,开心体验茶文化,学做质朴少年。
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第二站 大师制茶
福州茉莉花茶是国家非物质文化遗产,其制作过程更是集合了匠心精神与探索精神两大中华优秀传统精神。福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子建老先生给同学们细心讲解了制作茉莉花茶的7道传统工序——“平、抖、蹚、拜、烘、窨、提”,同学们在聆听张大师经验之谈后,更是体验了部分制茶过程,传承民间制茶工艺的同时,培养勤于劳动、善于劳动、热爱劳动的美德,学做质朴少年。
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第三站 兰亭集会
曲水流觞是中国古代汉族民间的一种传统习俗,主要作用是祈福免灾。后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事,“书圣”王羲之曾于会稽兰亭与宾客好友以曲水流觞的形式进行了一场兰亭集会,并写下“天下第一行书”《兰亭集会》,同学们来到春伦,共赴一场当代“曲水流觞”的文化之旅,做友好少年。
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第四站 创新茶饮
现代茉莉的运用途径很广,从茉莉精油到茉莉花茶无不受人追捧,体验制作新型茶饮,培养学生探索精神、创新精神,懂得分享,学做有福少年。
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第五站 中华茶道
“品茗谈天地,赏花语人生”,感受中华茶道的中庸之道、行俭之德、明伦之礼、谦和之行,学做美丽少年。
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第六站 品茗人生
品一品茉莉花茶,悟一悟茶友之道。世间怡然心情,只在一杯清茶中,有福少年同饮一壶好茶。
茶是一种文化,品茶是一门学问,清茶一杯,始是浅浅苦涩,尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。
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第七站 小鹿计划
鹿象征着幸福,正如有福少年们走出课堂,来到户外,享受自然,快乐人生,学会感知幸福并传播幸福。
茉莉时光
欢乐的时光总是短暂的,不知不觉返校的时间到了。但是在这次寓教于乐的茉莉少年研学实践活动中,同学们增长的文化知识、锻炼的动手能力、增进的团队友谊会成为一生的美好回忆和宝贵财富。
阅读是厚实文化,行走是拓展文化。本次的研学活动,孩子们通过茶山采茶、大师制茶,感受福州的茉莉精神,学习独具匠心的技艺传承;走进中国茶文化,学会中国以茶会友的待客之道、茉莉花茶五和理念;这是一次研学实践活动,更是一场特殊的教育,一次不同寻常的体验。茉莉少年,我们下期见!