普通教育有高考,职业教育有大赛",职业技能竞赛作为展示职业教育改革发展的重要手段,对推动职业教育教学改革的进程起着不可替代的作用。
多年来,连江职业中专学校也始终重视学生的技能实训,10月16日至17日,学校特举行学生技能竞赛模拟赛,检验学生学习成果的同时为福州市第16届中职院校学生技能赛做足准备。
图书馆一楼实训室内,学生正心无旁骛、小心翼翼地进行着电气安装与维修操作。这个项目极其考验耐心与效率,每一根电线,每一颗螺母,都需要确保精准正确,万无一失。他们神情严肃,目光聚焦,态度谨慎,不因这仅是模拟赛而有一点点懈怠。
顺着空气中的香味,将目光移至烹饪室,这里正在进行中餐热菜与中西式面点的技能训练。只见学生们一身厨师服干净利索,一把利菜刀,一双长木筷,或于案台前苦练刀工,或于灶火边精心烹调,娴熟的手法中已颇见几分大厨的风范。无论是西点还是中餐,无论是食材制作还是冷拼摆盘,成品质量均于细节中才能见真功。
相同的空间,不同的角落,有的学生在进行机电一体化设备组装和调试,有的学生在练习数字影音后期制作,还有的学生在处理会计业务,实训项目虽有不同,但相同的是学生们对专业技能认真钻研、精益求精的工匠精神。
大赛在即,选手们抓紧每一分每一秒进行着最后的冲刺训练。祝愿学子们能够充分发挥自己的技能水平,秉持工匠精神,展现个人风采,为学校、为自己赢得更多荣誉。