5月11日上午，宁德市大黄鱼产业学院揭牌仪式以线上线下联动方式隆重举办。本次仪式通过腾讯会议线上连线，在宁德市大黄鱼产业分指挥部、宁德师范学院海洋学院分校区、宁德技师学院分校区三地同步举行，实现全域协同、同步揭牌。

宁德市大黄鱼产业分指挥部、市政府、市海洋与渔业局相关负责领导，水产领域科研专家、产业学院管理团队、大黄鱼产业协会代表及省市主流媒体代表齐聚线上参会。仪式由宁德市海洋与渔业局党组书记、局长肖剑华主持，宁德市大黄鱼产业分指挥部指挥长王世雄出席仪式并致辞。随后，与会领导、科研专家及行业代表共同为宁德市大黄鱼产业学院揭牌，宁德技师学院分校区同步完成现场揭牌流程，全体参会人员线上集体合影留念，标志着我市大黄鱼产业产教融合、人才培育工作迈入全新阶段。

作为宁德市大黄鱼产业学院核心分校区，宁德技师学院紧扣地方特色产业发展需求，主动联动宁德市大黄鱼烹饪研究院，深度开展大黄鱼特色菜品研发、工艺优化与标准化推广工作，精准聚焦产业下游服务链条，定向培养烹饪技艺、餐饮服务、产业营销等领域高素质技术技能人才，为宁德大黄鱼全产业链提质升级提供坚实的人才支撑。

依托福建省专项职业能力考核体系建设工作，学院专业建设与产业人才培育取得新突破。根据福建省人力资源和社会保障厅办公室《关于公布福建省专项职业能力考核项目优化整合结果的通知》(闽人社办〔2026〕26号)要求，我省已完成专项职业能力考核项目优化整合，专门设立大黄鱼加工项目集群，涵盖大黄鱼预处理、大黄鱼烹制两大核心技能方向。其中，宁德技师学院作为大黄鱼烹制技能方向的主要开发单位，联合宁德市大黄鱼烹饪研究院全程深度参与专家团队组建、考核标准制定、考核命题研发等前期筹备核心工作。待该专项职业能力考核项目正式开考后，学院将充分发挥专业与教学优势，搭建规范化、专业化的大黄鱼烹制技能人才培育体系，为宁德大黄鱼产业标准化、品牌化发展筑牢技能人才根基。

未来，宁德技师学院将以大黄鱼产业学院建设为契机，持续深化产教融合、校企合作，紧扣地方特色产业发展需求，优化专业布局、完善人才培养体系，不断提升技术技能人才培养质量，全力服务宁德大黄鱼产业高质量发展与地方乡村振兴战略实施。