中餐烹饪（烹调师、面点师）

  1、国家级示范专业，国家级实训基地，福建省烹饪紧缺人才培养基地，专业化建设试点。每一年组队参加泉州市级，省级，国家级等各级技能比赛，连续7年入选国赛并在参赛项目全部获奖，几年来获得了1金、10银、12铜的好成绩。最高荣誉为全国一等奖第一名（金奖），毕业生供不应求，遍及大泉州各星级酒店。

  2、 学校教学设施先进，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等实践大厅、标本展示厅和多媒体教室。

  3、专业的名师大厨手把手辅导，更拥有一套专业的教科书，理论知识更系统。

  就业方向：本专业为紧缺专业，主要培养从事酒店服务与管理工作的专业人才。学生就业主要面向机关与企事业单位、知名酒店管理集团旗下高星级酒店及其他相关行业、会务中心等单位。

▲美容美体（美妆与形象设计）

培养目标：培养能熟练皮肤护理与保养、美体调理、健康养生、化妆造型、形体礼仪与服饰搭配等整体形象设计的专业人才。

就业方向：婚纱摄影、健康养生咨询、形象设计室等行业，从事美妆与形象设计。

 

▲美术设计与制作

该专业主要是注重学生的艺术审美能力和创新思维，适合从事广告设计、室内装潢、园林景观、鞋服设计、工艺设计等方面的工作。

培养目标：专业主要培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域，能在企事业单位、专业设计机构从事展示陈列设计及相关艺术设计、教学、研究、管理工作的专门人才。

就业方向：本专业毕业生主要面向基层广播电视台（站）、音像公司、出版社、杂志社、报社、广告公司、商业影楼、城市规划、城市建设、园林、风景名胜区、旅游、林业、环境保护等部门以及厂矿企业、花木企业从事风景与园林的应用研究、科技开发、生产技术及管理工作。

▲ 学前教育（幼教）

  该专业办学历史优久，经验丰富，拥有专业的练功房、舞蹈室、琴房、手工室等完善的设施。每年毕业生供不应求，成为了幼儿园，企事业单位的中坚力量，因为经过平时的锻炼，素质提高，尤其是在一些文化艺术活动方面的表现深受用人单位的赞赏。

▲会计电算化   

 培养目标：培养财务专业人员、电算化技术、仓库管理学习等。

 就业方向：适合就业于企事业单位的会计，出纳，统计，报税等，同时通过考试能取得会计证，这是很多企事业单位必需的硬件。毕业生得到深圳、泉州、厦门等地用人单位的好评。可参加考取会计证、会计师就业前景好，主要是学习一些法律法规与计算机软件学习使用，工作轻松，薪酬高！ 

▲电子技术应用

  培养目标：培养具有一定电子技术基础知识和较强的实际操作能力，能在电子产品生产企业和经营单位从事一般电子设备的装配、调试、维修和检测，电子产品、元器件的采购和销售等工作的应用型、技能型人才。

  就业方向：主要面向电子产品生产企业和经营单位，从事一般电子设备的装配、调试、维修和检验等技术工作，以及电子产品、电子元器件、电器产品的采购和销售工作。