福建省泉州华侨职业中专学校是泉州市教育部门直属公办的中等职业学校，创办于1953年，1981年改制为职业高中，1996年经国家教委认定为首批国家级重点中等职业学校，2020年9月被省教育厅、省财政厅授予“福建省示范性现代职业院校”，2021年6月被省教育厅遴选为省级“双高校”的立项建设高水平中职学校A类、立项建设2个高水平中职专业群A类(计算机应用和电子商务两个专业群)。2022年11月福建省泉州财贸职业技术学校正式并入福建省泉州华侨职业中专学校，实行“一校两区”管理体制。学校现有占地面积59.49亩，校舍面积65490平方米。学校连续14年承担西藏内地中职班办学任务，曾获“全国职业技术教育先进单位”、“全国职业指导工作先进学校”、“全国‘十一五’教育科研先进集体”、“全国读书育人特色学校”、“全国国防教育特色学校”、“全国中学生志愿服务示范学校”、省“先进基层党组织”、省“文明校园”、省“平安校园”等称号。

学校设有数字财金系、数字商贸系、数字设计系、智能制造系、教育系、理工系和公共基础部等7个系部、21个专业，在校生达5284人。拥有4个省级服务产业特色专业群，3个省级重点专业，1个省级产教融合示范专业，1个省级紧缺人才培养基地，1个省级特色专业群实训基地，7个市级重点专业等。

学校现有教职工341人，其中专任教师280人，正高级讲师1人，高级讲师82人，讲师109人;特级教师1人，全国优秀教师1名，首届中国职业院校教学名师1名，全国教科研先进个人1名，省级优秀教师等表彰11名;省级名校长1人、省级名师1人、省级专业带头人5人、市级专业学科带头人3人、市级骨干教师9人、泉州市高层次人才57人;泉州市名师工作室1个。2015年以来，教师参加全国职业院校教学能力比赛连续七年获奖，获得一等奖3个、二等奖3个、三等奖4个;参加全省职业院校教学能力比赛获得一等奖18个、二等奖12个、三等奖6个;参加全国三优联评比赛获得一等奖1个;参加全国班主任能力比赛获得三等奖1个;教师指导学生参加全国职业院校技能大赛获得一等奖2个、二等奖3个、三等奖12个;参加全省职业院校技能大赛获得一等奖28个、二等奖39个、三等奖32个;学校“1253双师型”教师培养模式入选全国职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例100强;2022年10月教学成果《党建+师建：高质量教师队伍赋能机制创新实践》荣获2022年福建省职业教育教学成果奖特等奖并推荐参评国家级教学成果奖;在2022年度全省教学诊断与改进工作省级符合评审中获评全省中职学校第一名。

“十四五”期间，学校将聚焦泉州建设“海丝名城”、“智造强市”、“品质泉州”的三大愿景，按照办好新时代职业教育的新要求，探索特色职业教育发展道路，重点“聚焦一个引领、瞄准两个目标、实现三个突破、打造四个一批”的总体发展思路，强内涵、补短板、创特色、建品牌、走前列，稳步推进省级“双高校”项目建设，争创国家“双优校”，力争到2025年将学校建成引领改革、创新发展、特色鲜明、省内一流的高水平中等职业学校，综合办学实力、整体办学质量及服务社会能力稳居省内前列。