端午近,粽香飘。在端午佳节来临之际,为弘扬民族传统文化,丰富学生的课余生活,6月11日,宁德市高级中学政教处、团委联合举办了“浓浓粽香情,暖暖沁人心”端午节包粽子主题社团活动。活动由社团部美食社承办,学生会及各年级代表等参加了活动。
活动开始前,食堂人员将提前准备好的糯米、红枣、竹叶、红豆等材料整齐地摆放在桌子上。下午5:40,包粽子活动正式开始,陈建寿老师先向同学们示范讲解了包粽子的技巧和注意事项,将叶子的叠放方式、米量的多少、封口的动作以及捆扎的顺序等一一加以演示,同学们看得聚精会神,纷纷表示看似简单的粽子原来有这么多技巧。
紧接着,大家围在一起,纷纷展示自己领会的技艺,捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆,巧手翻飞,不一会儿功夫,三角形、牛角形、长条形等一只只各式各样的漂亮粽子瞬间成型,开心的笑容挂在每位同学的脸庞上。
活动过程中,同学们互相交流,互相学习,大家边摸索边实践,时不时向陈老师讨教,虽然包出的粽子不是粒粒饱满、形状美观,但是看着自己亲手包好的粽子,同学们仍很是欣喜。
包粽子活动结束后,大家围坐在一起,比较着各自的作品,聊着端午习俗和历史变迁,共同感悟中华民族的博大精深的文化。
参加活动的同学们纷纷表示,包粽子、吃粽子,一直是我们中国的传统习俗,今天的活动不仅使我们感受到了浓浓的传统文化氛围,而且也使大家在互帮互助的包粽子过程中增进了同学间的友情,拉近了彼此间的距离。