护航春季开学 共建食安校园 -莆田市教育局督导组莅临福建省莆田职业技术学校检查食安创城工作

为切实消除学校食堂食品安全风险隐患，保障师生“舌 尖上的安全”，推进我市创建食品安全示范城市工作，2 月 10 日上午，莆田市教育局督导组莅临我校检查食安创城工作， 郑争春副校长陪同检查。

督导组实地查看了食堂粗加工区、烹饪区、消洗区等地 的环境卫生及其周边食品安全栏宣传布置，详细了解了学校 在食品安全管理制度、原料采购、食品储存、食品留样等方 面措施落实情况，并认真查阅了有关食品安全管理体系、食 品安全常态化防控、食品安全应急处置工作方案、食品安全 宣传氛围及培训等相关资料，对学校的食品安全工作进行了 全面细致的检查督导。

督导组一行对我校食安创城工作的开展情况、做法和取 得的成效给予了充分肯定。同时要求学校要高度重视食品安 全工作，时刻紧绷“安全第一”这根弦做到日管控、周排查、 月调度，要继续大力营造食安创城工作的氛围，进一步提高 师生的参与率、知晓率和满意率。 此次督导检查，有效促进了我校食品安全的规范管理。 我们将以此为工作新起点，继续把食安工作做到细致、扎实、 深入，持续为师生提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，守 护师生们舌尖上的安全和身体健康成长。