福建省长汀职业中专学校创办于1983年，2004年进行整合，建设新职专。学校先后被认定为“三国级”即：国家重点职业中专学校、全国中等职业教育改革发展示范性学校、全国教育系统先进集体。“省双高”即：福建省高水平职业院校和高水平专业群建设学校。