本专业招收三年制中专。培养幼儿园及各类学前教育的教师、保育员，从事卫生保健、少儿活动中心等公共事业机构的教育、管理工作。

舞蹈、键盘、乐理、视唱、美术、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园活动教程、手工、口语等。

机械基础、制造基础、自动控制、机制加工基础、数控加工工艺、数控编程与操作等。

培养机械设备安装与维修人员。面向各类企业，从事机械设备安装及机械设备的调试、操作、维护、保养等工作。

机械基础、机械制图、钳工、焊工、电工、加工基础安装与维修工艺、一般机械加工技术等。

汽车结构、汽车电气、汽车检测、汽车维护工艺、汽车修理工艺等。

培养从事电气产品生产、电器维修、电气自动控制与维护等方面的应用型技术人才。

机电识图、电工仪表与测量、钳工基本操作、配电线路安装与维修、电动机检修、常用电气控制线路安装与维修、变频技术、电气图绘制（EDA）、PLC控制电路安装与调试等。

培养从事计算机设备维护、计算机网络的管理、维护，计算机操作，计算机专业应用以及计算机产品的销售等工作。

办公软件应用、工具软件的应用、计算机组装与维护、数据库、网络基础等。

电子识图、电子元件识别与焊接技术、电子仪器仪表与测量、典型模拟电路、典型数字电路、光电技术、电子线路绘制（EDA）、常用电子产品制作工艺等。

培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。从事旅游饭店、各种酒店的中式烹调、面点制作、食品雕刻、冷菜拼摆以及厨房、餐厅管理工作的实用型专业人才。

烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管理。

本专业招收五年制大专和三年制中专。培养能在食品的加工与流通、卫生监督、质量监督管理部门工作，从事食品检验、食品品质控制与食品生产管理等方面的复合型应用人才。 

食品化学、微生物基础与卫生检验、化验室管理、食品加工工艺、食品检验、食品质量管理、营养与安全等。

培养工商企业或是其他有关经济管理部门从事会计核算、财务管理、审计、统计等工作的应用型会计人才。

基础会计学、专业会计学、会计电算化、审计、财务基础、财经法、税法等。