5月18日，2026年福建省职业教育活动周主会场活动在漳州职业技术学院隆重开幕。活动以“一技在手，一生无忧”为主题，围绕“强链·兴城·圆梦”特色主线开展展示交流。

诏安职业技术学校立足县域文化特色，深耕职教育人沃土，以传统美食技艺+非遗文化艺术两大特色板块亮相现场，集中展示办学成效、育人理念与师生精神风貌，现场人气爆棚，广受各界好评。

活动现场，我校烹饪专业学子现场制作诏安特色美食猫仔粥，从备料、熬煮到调味全程实操展演，技艺娴熟、流程规范，鲜香风味吸引各校师生驻足围观、排队品鉴，成为全场人气亮点。既充分展现烹饪专业实操教学成果，又以美食为载体传承推介诏安乡土饮食文化。

非遗书画展区同样亮点纷呈，集中展出彩扎、漆线雕、剪瓷雕非遗作品及师生书画佳作。非遗匠心独运、工艺精巧，书画笔墨灵动、气韵悠长，生动彰显诏安“中国书画艺术之乡”深厚文脉，也充分体现我校以文化育人、以美育润心的办学特色。

近年来，诏安职校深挖本土资源，将乡土技艺、非遗文化与职业教学深度融合，扎实推进产教融合、文技相融育人模式。此次参展既是办学特色的集中展示，也是互学互鉴的良好契机。

下一步，学校将坚守职教初心，持续优化专业建设，传承本土优秀传统文化，做实做精特色职教品牌，精心培育高素质技能人才，以职教力量赋能地方产业高质量发展。