4月21日，福州市老年大学新店分校茶文化班25名学员，在带队老师巫尚萍的带领下，走进福建省安溪茶业职业技术学校，开展茶文化沉浸式体验交流活动。

安溪茶校作为乌龙茶人才培养与茶文化传承的重要基地，为到访学员精心安排了茶文化讲解、品茗赏艺、茶点制作、创意调饮四大体验环节。

在茶文化讲解环节，专业教师围绕铁观音起源、生长环境、传统制作工艺流程等内容进行细致讲解，让学员全面了解安溪茶文化的深厚底蕴。

在品茗环节，大家端杯轻嗅、细啜慢饮，感受铁观音兰香悠长、醇厚回甘的独特品质，感受茶性与人文的交融，沉浸式体验静心品茶的悠然与惬意。

在茶点制作体验环节，这些老年学员化身“茶点匠人”，在老师的手把手教学下，将茶香与食材巧妙融合，揉面团、捏造型、细烘焙，精心制作特色茶点。

在创意调饮体验环节，大家大胆创意，亲手调配出一杯杯颜值与口感并存的特色调饮茶。传统茶文化与新潮饮法碰撞出别样火花，让大家感受到茶文化的多元与趣味。

一杯清茶，联结校际情谊;一叶芬芳，传承千年茶韵。此次活动搭建了茶文化交流学习的平台，既丰富了老年学员的文化生活，也进一步传播了安溪铁观音茶文化。