为切实筑牢校园食品安全防线，有效检验学校食品安全应急预案的可行性与实操性，全面提升师生及食堂工作人员应对食品安全突发事件的应急处置能力，2026年4月3日，厦门市翔安区启航学校精心组织开展春季食品安全事故应急演练活动。演练开始之前，学校食品安全事故应急小组率先召开专项部署会议，对本次食品安全事故应急演练预案进行全面、细致的解读，清晰明确各岗位人员的职责分工，详细梳理应急处置全流程，确保每一位参与人员都能熟练掌握处置要点，为演练的顺利开展奠定坚实基础。