宁德市首期中式烹调师(初级)职业技能等级认定在宁德技师学院成功举行

3月25日,宁德首期职业技能等级认定工作在宁德技师学院成功落下帷幕。此次认定是宁德技师学院自成立职业技能等级认定中心以来的首次认定,意义非凡。学院领导高度重视,全程关注并参与认定工作的开展,宁德技师学院职培科精心组织,周密部署,确保了此次认定工作顺利进行。目前,宁德技师学院是全市唯一一家具有职业技能等级认定资质的院校,面向全市开展职业技能等级认定工作。

此次参加认定的是宁德技师学院2020级烹饪专业班的学生,烹饪专业是宁德技师学院第一批等级认定的专业,评价方式采用“理论+技能实操”的模式。考试现场,全程视频监控,确保场地评价全过程可追溯。认定合格后,考生将取得职业技能等级证书。

考试过程中,考生们精神饱满,认真答题,规范操作,表现出良好的考纪考风和过硬的操作技能,从冷菜到热炒给我们展示了熟练的操作技能。市职业技能和劳动能力鉴定中心主任游小戌及工作人员到进行现场督导工作,并对宁德技师学院的认定考试工作提出了宝贵的建议和意见。

随着首期烹饪专业技能等级认定的落幕,宁德技师学院社会技能等级认定工作也拉开了帷幕。今后宁德技师学院职业技能等级认定中心将开展社会职业技能等级认定工作,也期待更多的老师(考评专家)能参与这项活动中来, 为闽东产业发展与人才振兴添砖加瓦。

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