宁德技师学院酒店管理专业介绍

系部介绍：

宁德技师学院经贸管理系致力于培养社会急需的高素质、高技能现代化服务类应用型人才，师资力量雄厚，设施设备齐全。其中烹饪、美容专业是省示范校建设项目重点建设的两个专业。经贸管理系拥有烹饪实训场、美容实训室、彩妆室、舞蹈室、琴房等各类实训场所。

培养层次：

中级工

主要课程：

餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、导游业务饭店服务心理学、饭店管理、酒店营销、礼仪服务、办公软件、饭店英语等。

职业规划：

从事星级酒店客房、餐厅、前厅服务员、储备干部、管理、餐饮旅行社等相关工作。