旅游服务与管理（豪华游轮方向，与厦门明德英文培训机构联办）  

一、培养目标：  

培养学生具有较强的英语口语会话能力和较强的旅游服务业务专业技能，主要从事外派豪华游轮管理和服务工作。身体条件要求：男生身高1.70米以上，女生身高1.58米以上，五官端正，肝功能合格，无不良嗜好。  

二、职业资格证书：  

《全国计算机等级证书一级》、《全国计算机等级二级及以上》（非统考）、《国家导游证书》（非统考）  

三、主要课程：  

《文书与档案管理基础》、《秘书礼仪基础》、《公共关系基础》、《演讲与口才》、《电子财务基础》、《中国旅游地理》、《世界旅游地理》、《服务英语800句》、《旅游电子商务》、《导游基础知识》。