NO.1 无人机与维护

省紧缺人才培养专业

无人机操控与维护专业是顺应国家“低空经济”战略与新兴产业蓬勃发展而设立的专业，致力于培养兼具扎实科学文化基础、精湛实操技能与良好职业道德的复合型技术技能人才。在课程体系上，本专业注重理实一体化教学，现已建成无人机模拟飞行实训室2间(36.6万元)，室内飞行馆(30万元)并与江西新三鼎测绘科技有限公司共建低空经济产业学院(一期投入130万元，已完成26.1万元投入)，计划今年建成无人机行业应用、装调检修、无人机足球(已建成)、穿越机竞速、执照取证实训基地(已开展培训业务)等六大功能区。本校引入企业真实项目，实现“教、学、做、创”一体化育人。

学生将系统学习无人机系统导论、飞行原理等理论知识，并熟练掌握无人机组装调试、模拟与外场飞行操控、日常检测与维护、多场景任务应用等核心技能。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于无人机研发制造企业及各类行业应用公司，胜任无人机飞手、装调检修工、航拍测绘员及电力巡检员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“逐梦蓝天，技赢未来”的广阔职业赛道。

NO.2 计算机应用(AI方向)

国家级示范校、重点建设专业

计算机应用专业(AI方向)是顺应人工智能产业爆发式增长与“人工智能+”行动而设立的核心特色专业，本校计算机专业配备17间实训室，设备价值620.49万元，实训面积多达2500㎡。致力于培养兼具扎实计算机基础、良好人机协作能力与精湛实操技能的复合型技术技能人才。

毕业后学生将掌握计算机科学的基本理论和基本知识，具有计算机软硬件操作与维护、3D打印、电子商务、网站建设和管理等能力的实用技术人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入本专科院校的人工智能或计算机类专业深造;就业端，毕业生可广泛就职于各类科技企业及传统行业的智能化升级岗位，胜任人工智能训练师助理、AI应用开发工程师、数据分析师及智能系统运维员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“拥抱AI浪潮，智创广阔未来”的广阔职业赛道。

NO.3 动漫与游戏制作

国家级重点、高水平专业群建设专业

动漫与游戏制作专业是顺应数字文创产业蓬勃发展而设立的专业，致力于培养掌握动画设计的理论与技术，具备美术基础、数字绘画基础、计算机二维、三维动画制作和数字声像合成技术能力的应用型人才。在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考等渠道升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于动漫、游戏、影视及新媒体等数字内容服务企业，胜任原画设计、游戏美术设计师、三维建模师、动画特效制作等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以创意点亮数字未来”的广阔职业赛道。

NO.4 数字媒体技术应用

国家级示范实训基地

数字媒体技术应用专业是顺应数字经济时代与文化创意产业蓬勃发展而设立的专业，致力于培养兼具扎实科学文化基础、良好艺术审美与精湛实操技能的复合型技术技能人才。通过系统学习，学生将熟练掌握计算机动画、互动媒体、影视编辑、虚拟现实等数字媒体相关的基本理论与方法。在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考等渠道升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于影视传媒、游戏动漫、广告设计及互联网运营企业，视频剪辑师、平面设计师及全媒体运营专员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以技术赋能创意，以数字点亮未来”的广阔职业赛道。

NO.5 建筑工程施工

三明市骨干专业、三明市示范实训基地

建筑工程施工专业是顺应现代建筑业数字化、绿色化转型需求而设立的专业。本校建筑工程施工专业配备6个专业实训室，设备价值196.96万元，实训面积多达720㎡。致力于培养兼具扎实理论基础、精湛实操技能与精益求精工匠精神的复合型技术技能人才。

毕业后学生将系统的掌握建筑工程制图与识图、工程施工、工程计量与计价和工程测量基本理论知识，成为具备从事工业与民用建筑施工、管理、投资和开发的专业技术人才。在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。

升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于大型建筑施工企业、工程监理及造价咨询公司，胜任施工员、测量员、造价员、BIM技术员及监理员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以匠心筑梦，以技能筑基”的广阔职业赛道。

NO.6 艺术设计与制作

(珠宝加工方向)

美术设计类重点建设专业

艺术设计与制作专业是顺应文化创意产业与数字经济发展而设立的热门专业。为深化产教融合，创新技术技能人才培养载体，学校与三明市润云虹雨文化创意有限公司于2024年9月正式签署为期六年的校企合作协议，共同建设“雕刻艺术与数字营销产教融合实训基地”。致力于培养兼具扎实审美素养、精湛实操技能与创新设计思维的复合型技术技能人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考等渠道升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于广告传媒、互联网、电商企业及文创机构，胜任平面设计师、插画师、视觉传达专员及电商美工等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以创意点亮生活，以技能成就未来”的广阔职业赛道。

NO.7 营养与保健

省紧缺人才培养专业

本专业是顺应“健康中国”战略与大健康产业发展需求而设立的朝阳专业。本专业坚持立德树人，面向医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园，以及餐饮、食品与保健品等行业，培养具有基础营养、公共营养、临床营养知识与技能，服务于健康人群、亚健康人群、疾病患者，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高职或本科院校的食品卫生与营养学等相关专业深造;就业端，毕业生可广泛就职于各级医院营养科、健康管理机构、餐饮企业、幼儿园及社区养老机构，胜任公共营养师、健康管理师、营养配餐员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“守护大众健康”的技能成才之路。

NO.8 旅游服务与管理(康养)

国家示范校重点建设专业

本专业是顺应“健康中国”战略与大健康产业发展需求而设立的特色交叉专业。本校配备专业实训室8个，设备总价值100.87万元，实训面积达900㎡。本专业培养面向旅行社、旅游景区、酒店旅游企事业单位，从事导游、计调、旅行社管理、酒店前厅、餐厅、客房等岗位，具有良好职业道德、礼仪素养和人际沟通能力，具有较强实践技能和创新精神的高素质技能型专业人才。

在升学与就业方面，升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校深造;就业端，毕业生可广泛就职于高星级酒店、旅行社及各类康养机构、社区医疗服务中心，胜任康养旅游导师、健康管理师、养老护理员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“文旅+康养”的广阔职业赛道。

NO.9 中餐烹饪

产教融合试点建设专业

中餐烹饪专业是传承中华饮食文化、顺应现代餐饮产业升级而设立的热门专业。本校配备专业实训室5个，实训面积达320㎡。本专业主要培养中餐菜肴，中式点心，西式点心等工种需要的高素质技能型人才。在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于星级酒店、大型连锁餐饮企业及高端私人会所，胜任中餐厨师、营养配餐师及餐饮管理运营等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以匠心烹调未来”的广阔职业赛道。

NO.10 电子技术应用

国家级示范校重点建设专业

电子技术应用专业是顺应信息技术与智能制造产业升级而设立的重点专业，其中智能家居是基于物联网技术的高新技术应用专业，利用安防、网络通信、信息家电、自动控制等技术，提供全方位的信息交互功能，为住宅、商场、仓储等提供安全、舒适的生活、经营环境。本校配备专业实训室12个，设备价值342.40万元，实训面积达1300㎡。本专业致力于培养兼具扎实科学文化基础、精益求精工匠精神与过硬实操能力的复合型技术技能人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于电子信息、智能家电等行业企业，胜任电子产品装配员、硬件工程师、设备调试与维护技术员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以硬核技能立足”的广阔职业赛道。

NO.11 会计事务

三明市骨干专业

会计事务专业是顺应数字经济时代与智慧财税产业升级而设立的核心骨干专业，本校配备专业实训室3个，设备价值49万元，实训面积达360㎡，致力于培养兼具扎实财经素养、精湛核算技能与良好职业道德的复合型技术技能人才。毕业后可熟练掌握利用计算机的信息处理能力，实现会计信息的收集、存贮、记账、报表编制等能力。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于中小微企业、代理记账公司、税务师事务所及财税共享中心，胜任出纳、会计核算、税务代理及财税咨询等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以专业赋能商业”的广阔职业赛道。

NO.12 电子商务

(跨境电子商务方向)

产教融合试点建设专业

电子商务专业(跨境电子商务方向)是顺应全球数字贸易蓬勃发展与“品牌出海”浪潮而设立的朝阳专业，致力于培养兼具国际视野、跨文化沟通能力与扎实数字营销技能的复合型跨境电商人才。毕业后能够熟练掌握选品采购、多语言客服、数据分析应用及独立站运营等核心技术。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考升入高等职业院校或本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于外贸企业、跨境电商产业园，胜任跨境电商运营专员、海外推广专员、数据分析专员及自主创业等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“买全球、卖全球”的广阔职业赛道。

NO.13 畜禽生产技术

(原名：畜牧兽医)

国家示范校重点建设专业。

畜禽生产技术专业是顺应现代农业产业升级与乡村振兴战略需求而设立的核心骨干专业，本校致力将产教融合走深走实，作为全省畜牧专业建设标杆，学校投入36万余元建设饲料营养与检测实训基地。对接行业龙头企业，推行现代学徒制与双导师制，设立企业奖学金，学生可参与企业真实生产项目。致力于培养兼具扎实畜牧兽医理论基础、精湛一线实操技能与精益求精工匠精神的复合型农牧技术人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考等渠道升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于规模化养殖企业、动保企业及家庭农场，胜任畜禽饲养员、种苗繁育员、动物检疫检验员及宠物诊疗等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“科技兴农、技能强牧”的广阔职业赛道。

NO.14 宠物养护与经营

产教融合试点建设专业

宠物养护与经营专业是顺应千亿级“宠物经济”蓬勃发展而设立的热门专业，本校配备专业实训室5个，设备价值81.41万元，实训面积达2500㎡，致力于培养兼具扎实科学文化基础、精湛实操技能与良好职业道德的复合型技术技能人才。

在升学与就业方面，本专业发展路径清晰且前景广阔。升学端，学生可通过职教高考等渠道升入高等职业院校乃至本科深造;就业端，毕业生可广泛就职于各类宠物医院、宠物美容店、宠物养殖场及用品企业，胜任宠物医生助理、宠物美容师、健康护理员、宠物驯导师及门店店长等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以爱心守护生命，以技能成就未来”的广阔职业赛道。

NO.15 水利水电工程智能管理

(3+2五年制大专)

与福建水利电力职业学院联办

水利水电工程智能管理专业(3+2五年制大专)是顺应国家“智慧水利”建设需求而设立的特色骨干专业，致力于培养兼具扎实工程基础、信息化素养与项目管理能力的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，学生可广泛就职于水利行政管理部门、工程设计院、施工单位及水利信息化企业，胜任智能运行管理、造价招投标、建设监理及智慧工地管理等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“数字赋能水利，技能筑就未来”的广阔职业赛道。

联办高校校园展示

NO.16 ①机电一体化技术

②酒店管理与数字化运营

(3+2五年制大专)

与三明医学科技职业学院联办

①机电一体化技术专业(3+2五年制大专)是顺应国家“智能制造”战略与产业升级需求而设立的核心专业，致力于培养兼具扎实理论基础、精湛实操技能与精益求精工匠精神的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，毕业生可广泛就职于先进制造业、智能装备及自动化企业，胜任机电设备操作与维护、自动化产线调试、工业机器人应用及生产管理等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“智造赋能产业，技能成就未来”的广阔职业赛道。

②酒店管理与数字化运营：本专业是顺应现代住宿业数智化转型而设立的核心专业，注重理实一体化教学。学生将熟练掌握前厅与客房数字化运营、酒店数字化营销、客户关系管理及收益管理等核心技能。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，后两年可直升对口大专深造。毕业后，学生可广泛就职于高星级酒店、高端民宿及大型餐饮企业，胜任数字化运营专员、新媒体营销、客户关系管理、基层督导管理等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“数字赋能服务，匠心成就未来”的广阔职业赛道。

联办高校校园展示

NO.17 ①风景园林设计

②旅游管理

(3+2五年制大专)

与福建林业职业技术学院联办

①风景园林设计专业(3+2五年制大专)是顺应国家生态文明建设与城乡人居环境提升需求而设立的特色专业，致力于培养兼具空间规划审美、工程施工管理与植物造景能力的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，学生可广泛就职于园林景观公司、规划设计院、市政园林局及大型企事业单位，胜任景观设计师、工程施工管理、植物栽培养护及花艺设计等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“绘就绿水青山，技能筑就未来”的广阔职业赛道。

②旅游管理：旅游管理专业(3+2五年制大专)是顺应现代文旅产业高质量发展需求而设立的特色专业，致力于培养兼具深厚人文素养、扎实理论基础与精湛实操技能的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口高职院校深造。毕业后，学生可广泛就职于各大旅行社、高星级酒店、4A/5A级旅游景区及研学机构，胜任导游员、计调专员、景区讲解员、酒店服务与管理等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“文旅融合促发展，技能成就新未来”的广阔职业赛道。

联办高校校园展示

NO.18 畜牧兽医

(3+2五年制大专)

与福建农业职业技术学院联办

畜牧兽医专业(3+2五年制大专)是顺应现代畜牧业转型升级与乡村振兴需求而设立的核心骨干专业，致力于培养兼具扎实科学文化基础、精湛实操技能与良好职业道德的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，毕业生可广泛就职于规模化养殖企业、动物医院、宠物诊疗机构及动物卫生监督部门，胜任兽医技术员、饲养繁育员、宠物医师助理、防疫检疫员等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“科技强牧兴农，技能守护健康”的广阔职业赛道。

联办高校校园展示

NO.19 数字媒体艺术设计

(3+2五年制大专)

与泉州经贸职业技术学院联办

数字媒体艺术设计专业(3+2五年制大专)是顺应数字文创产业蓬勃发展而设立的核心骨干专业，致力于培养兼具扎实艺术审美、精湛数字技术与创新设计能力的复合型高素质技术技能人才。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，学生可广泛就职于影视传媒、游戏动漫、互联网科技等企业，胜任数字视觉设计、交互设计、影视后期制作及虚拟现实内容开发等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以创意点亮视界，以技术赋能未来”的广阔职业赛道。

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NO.20 烹饪工艺与营养

(3+2五年制大专)

与厦门华天涉外学院联办

烹饪工艺与营养专业(3+2五年制大专)是顺应现代餐饮产业品质化、国际化发展需求而设立的热门骨干专业，致力于培养兼具精湛厨艺、营养学知识与现代厨政管理能力的复合型高素质技术技能人才。学生将系统学习烹饪原料学等理论知识，并熟练掌握中式烹调、中西面点制作、营养配餐与膳食指导等核心技能。在升学与就业方面，本专业依托“3+2”贯通培养模式，前三年夯实基础，后两年直升对口大专深造。毕业后，毕业生可广泛就职于星级酒店、大型连锁餐饮企业及健康管理机构，胜任中餐/西餐厨师、营养师、菜品研发专员及厨房管理运营等热门岗位。选择该专业，便是踏上了一条“以匠心烹调未来，以营养守护健康”的广阔职业赛道。

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