为切实做好学校食堂食品安全的监督检查工作及特种设备安全使用工作,2023年6月13日上午,南平市人力资源和社会保障局吴邦建副局长带队联合南平市市场监管局等相关部门人员对我校开展全方位监督检查工作,确保校园内学生饮食安全和生活安全。
检查人员来到学校食堂后厨,针对后厨人员是否佩戴口罩、手套;操作间内外环境及设施设备是否清洁消毒;食材储存容器是否具有明显标识生食品、半成品和熟食品并分柜存放;加工操作流程是否规范等进行了细致检查,针对存在的问题,及时进行了细致的指导。
检查人员在学校的电梯、消防栓、灭火器等设备的监督检查中,重点围绕学校的特种设备电梯管理员是否有上岗证,相关检查记录等资料是否齐全等问题进行了检查,督促学校及时排查安全隐患,避免意外发生。
下一步,学校将继续加大检查力度,对校园内各教学场所开展定期巡查工作,进一步规范食堂餐饮制度,消除安全隐患,确保校园各项安全的健康发展。