“民以食为天，食以安为先”，为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，《国民营养计划(2017-2030)》和健康中国合理膳食行动，推广普及食品安全与营养知识，以漳州市创建国家食品安全示范城市和“5.20中国学生营养日”为契机，我校食品专业师生志愿服务队于5月25日走进漳州市龙海区石码中心小学开展“爱洒童心、食育同行，食安漳州、同创共享”主题宣传活动。此次“食品安全与营养”宣传活动由我校书记、校长郑佳慧亲自带队、郑月娜副校长以及食品专业师生们共同参与。

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活动一：食品安全与营养小知识

此次活动在阮育芳老师的宣讲中拉开帷幕，阮老师带着同学们一起了解漳州创建国家食品安全示范城市应知应会知识，通过各种食品安全案例，与石码中心小学的学生们互动交流，深入浅出地向同学们普及食品安全知识，倡导小朋友们选择健康安全的食品、拒绝“三无”食品、少吃“不健康”食品。

阮老师还向学生们详细介绍了《中国居民膳食宝塔》(2022年)的平衡膳食八大准则：一是食物多样，合理搭配;二是吃动平衡，健康体重;三是多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;四是适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;五是少盐少油，控糖限酒;六是规律进餐，足量饮水;七是会烹会选，会看标签;八是公筷分餐，杜绝浪费。倡导同学们践行健康饮食习惯，做自己健康第一责任人。

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活动二：食品安全与营养知识竞答

为巩固刚学习的食品安全与营养的知识，现场通过随机摇号的方式组织学生们参与知识竞答，答对的小朋友可以获得小奖品。活动现场气氛热烈，孩子们都希望自己能被幸运选中，每一次齐声大喊“5,4,3,2,1”后，大屏幕上蹦出的号数，都让孩子们激动万分，每一个自信且准确的回答，都赢得了现场同学们的阵阵掌声。

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活动三：食品安全儿歌手势舞教学

为了让食品安全知识内化于心、外化于行，石码中心的孩子们跟着我校食品专业的大姐姐们一起比划《食品安全最重要》手势舞，并承诺要做一名身心健康的新时代少年!

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活动四：颁发食品安全宣传手册

最后，龙海职校的学生志愿者们给石码中心的学生们每人分发一份食品安全宣传手册，希望小朋友们把食品安全营养的知识带回家，形成食品安全共识，共同参与食品安全示范城市的创建活动，筑牢食品安全防线。

党的二十大关于推进健康中国建设的重要部署，为推动食育工作指明了方向。为助力健康中国2030战略的稳步推进，帮助学生树立正确食育理念，培养学生合理饮食行为习惯，鼓励学生参与食育相关实践，我校将继续积极探索食育发展新思路，助力健康中国建设和食安漳州建设，营造关注食育、关注营养、关注健康的良好氛围，促进食育知识的传播和普及。