旅游管理专业(衔接中专:高星级饭店运营与管理)
沟通课程:(1)思想道德修养与法律基础;(2)毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论;(3)计算机应用基础(含实践)。
衔接课程:(4)旅游企业公共关系;(5)旅游市场营销;(6)旅行社管理实务;(7)旅游政策与法规;(8)餐厅服务与管理(实践课程);(9)酒吧操作与管理。
核心课程:(10)饭店管理概论;(11)导游基础知识;(12)旅游文化学;(13)导游实务(实践课程);(14)前厅客房服务与管理(实践课程)。
就业方向:主要面向旅行社、旅游、饭店、工商业等单位,从事导游、酒店管理、商务接待等管理工作。