适合初中毕业男生学习的技术有汽车修理、厨师、电子商务、数控、土木工程检测技术。职高学校是学生获得某种职业所需知识技术技能的学校，发展职业教育是促进中国经济、社会的发展和劳动就业的重要途径。

泉州初中落榜男生学什么技术最好？

计算机网络应用

计算机网络应用专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在大型企业、跨国公司、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。

推荐理由：5G时代的到来和“互联网+”观念的深入人心，计算机网络行业的发展势头已锐不可当，人才缺口有增无减。

新能源汽车检测与维修

本专业培养具有良好职业素养，掌握纯电动及混合动力电动汽车基本结构原理与检修、电子控制系统技术、驱动电机及控制技术、动力电池管理与维护、汽车车载网络技术等新能源汽车技术必要的基本理论和专业知识，能利用新能源汽车检测设备和工具，从事新能源汽车需要的生产装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除，以及汽车后市场相关技术服务、技术管理等工作，具备一定的创新能力和开拓精神的技术技能型人才。

消防工程技术

培养具有良好职业道德和文化素养、适应经济建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与方法，安全消防政策法规，具有消防安全管理，火灾隐患评价、控制，安全消防设施操作能力的生产安全及消防管理高素质技术技能型人才。

推荐理由：就业主要面向公安消防、安全部门及建筑消防工程公司等企事业单位，从事防火、安全、技术管理等工作。

机电一体化

机电一体化技术是制造业实现自动化生产的基础，是智能装备制造、汽车制造等各类制造业的关键技术，是关系着国家战略地位和体现国力水平的重要标志。目前此类高端技能型人才已经成为制约制造业发展的一个瓶颈，各企业都在高薪聘请机电一体化高技能专业人才，因此该专业人才也被国家列为“十四五”发展最急需的十大专业人才之一。

推荐理由：课程设计基于企业岗位需求和职业发展，内容采用企业实际应用案例，"引导"互动式教学，让学生真正成为学习者、教学参与者。

烹饪

本专业主要学习课程有烹调技术、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、西点制作、食品雕刻、烹调营养、烹调工艺学、食材认知、厨房管理与设计等。

推荐理由：本专业学生毕业后可从事大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业的中餐制作与管理工作，可在中、高等烹饪学校、培训机构从事科研、教学工作，亦可自主创业。

中专有哪些专业？

包括电子商务、电子技术应用、航空旅游、播音与主持、机电应用技术、市场营销、会计、幼儿师范、商务英语、纺织技术、文秘、市场营销、园林、现代养殖等专业。

市场营销就业方向：能在企业(包括金融、保险)独立从事商品采购、商品推销、贸易洽谈、市场开拓等工作，也可胜任政府机关、企事业单位的会计、经营理工作。

文秘就业方向：从事各类企事业单位文秘、信息与资料的搜集管理、档案理、公关宣传等岗位的工作。