二十年前，二十几位来自岚岛各角落的拓荒者奔向了这座尘沙飞扬的万宝山，奠上了第一块基石。从那一刻起，二十年的创业之路，写下了创业者的辛劳与欢欣。为各行各业输送四千多位学子，建成了一所设备完善，功能齐全，专业门类多样，在校生一千多名的花园般的学校。

平潭职专位于平潭县城关南面的万宝山,校园占地面积75亩，校舍面积20190平方米，绿化面积11000平 方米。学校环境优美，管理规范，教学设备齐全，师资力量雄厚，生活设施完善。语音、音乐、美术、舞蹈、体育、电子、机电、电脑微机实验、实践训练室等一应俱全。

多年来，学校始终坚持现代职业教育理念，按照“创特色学校，育新型人才”的办学目标，坚持“孝亲尊师，以德化人，突出技能”的工作要求，以培养“技能型、技术型、管理型、应用型”人才宗旨，实行多层次、多形式办学，培养学生的创业能力和继续深造能力。自创办以来，先后开设42个专业，为社会输送了近万名合格的毕业生。2009年，学生就业率达96%(其中幼教专业毕业生就业率达100%)，高职单招录取率保持在90%以上（06年有20位学生录取大学本科），受到社会广泛的赞誉。

1984年经平潭县委、县政府决定创办平潭县职业中学。　开办初期，学校开设8个专业，教师30余人，学生360多人，当时只有半幢教学楼，教学设备极其简陋。

在全体师生共同努力下，经过近十年的艰苦创业，学校初具规模。1993年12月经福州市教委评估验收，被认定为“农村起示范作用职业学校”。1996年被福建省创建文明领导小组授予“福建省文明学校”荣誉称号。随着办学规模不断扩大，教育教学质量不断提高，1998年经福建省教委审批升格为“福建省平潭职业中专学校”。

近年来，学校更上一层楼，经福州市教委评估验收，被评为“福州市重点高级职业中学”。 先后投资了近500万元兴建了学生宿舍楼、办公大楼和教学楼，校舍总建筑面积达两万多平方米。添置了先进的教学设备：微机室、多媒体教室、语音室、电子电工操作室、练功室、琴房、平缝机操作室等一应俱全,满足了教育教学的需要。师资队伍日益壮大，教职员工近百人，专任教师78人,其中本科学历56人，大专学历15人，高级教师6人，中级教师15人。在“团结、进取、求实、奉献”的校训激励下，领导班子团结一致,全校上下齐心协作,群策群力，齐抓共管，狠抓教育教学，全面实施学分制，管理机制日臻完善。近年来毕业生就业率达98.5%，高职单招升学率年年上升，2004年达91.8%。

“天行健,君子当自强不息”。放眼世界，展望未来，豪情满怀, 信心百倍。平潭职专在职专人的努力下，一定会在平潭的经济建设和文明建设中发挥更大的作用。

福建信息职业技术学院将与平潭职业中专学校采取“3+2”、“2+3”等合作模式，共同举办“以中职为主、中高职贯通培养”的五年制高职教育等。