福安市第八中学(Fuan No.8 Middle School )，坐落于福安市上白石镇区，学校始建于1958年，原名“福安县上白石农业中学”，1968年学校增办高中部，更名为“福安县上白石中学”，1985年更名为“福安县第八中学”，为福安市首批经省教委“注册”的农村完全中学。学校占地面积5.1万平方米，总建筑面积1.9万平方米。校园面朝交溪，背靠龙冈山，环境优美，景色宜人。是福安市北部教研片区基地校、福安市北部唯一一所重点中学。

校园总占地面积5.1万平方米，教学楼、办公楼、实验楼、教师公寓、学生公寓及辅助用房等建筑面积2万平方米，两座一流的学生公寓可容纳1300名住寄宿生居住，一座食堂可同时容纳400人就餐。现有教学班级26个(高中20个，初中6个)，高中在校生970人。

学校建有200米标准塑胶跑道、3座标准篮球场、排球场、羽毛球场和乒乓球场等健身设施，各标准功能实验室、电脑室、音乐室、图书馆、阅览室、美术室、心理咨询室等一应俱全，2019年又新建了直录播教室、地理专用教室、社团活动教室等功能室。同年学校以高分通过“省三级达标高中”复查与“省义务教育管理标准化学校”评估。2020年6月学校筹集资金，改造了教学楼线路，学生家长与全体教师集资为教室安装了空调，大大改善了教学环境。