高级酒店管理与服务

培养目标:本专业培养高级酒店业一线管理需要的，掌握旅游与酒店行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄， 能适应市场经济和满足厦门旅游型城市发展需求。从事旅游酒店业经营管理和接待 服务管理等工作的高素质技能型专门人才。

就业方向:面向高级酒店从事服务、接待及管理工作。