安溪茶业职业技术学校素有“茶师摇篮”、“铁观音黄埔军校”之称，坐落在3A级风景区洪恩岩山麓，是全国乌龙茶专业人才培养基地，福建省茶产业技工培养、涉茶职业资格与高技能人才培训考核、紧缺专业人才培训等基地，是“全国实践教育活动先进学校”、“全国科教兴农先进学校”、“全国农村综合教育改革先进单位”、“全国百强特色学校暨十佳示范学校”，是福建省首批、安溪第一的省部级重点职校。30多年的职教办学经验，积蓄了深厚的历史文化底蕴，先进的教育设施与丰富的校园生活，为四方学子提供求学治学的理想场所! 多年来，福建省安溪茶业职业技术学校以茶检与茶艺等省级重点示范专业为依托，建立起全国惟一乌龙茶(铁观音)人才培养基地、福建省评茶师、茶艺师高技能人才培训考核基地、泉州市劳动力转移培训基地、安溪县茶业培训、茶文化传播、“阳光工程”培训、生育关怀教育基地，大力开展涉茶实用技术培训，培养茶叶茶文化专业人才，并因此一直享有“茶校”和“茶师的摇篮”之美誉!五湖四海的涉茶人员纷纷慕名而来学习，接受铁观音等茶叶知识培训，学校成为安溪茶文化展示与传播的一个“窗口”。

福建省安溪茶业职业技术学校占地112亩。教学实验设施完备，有400米8环道标准体育场及多功能学生活动中心。有先进的计算机网络系统、微机组装、电教室、英语语音室、及电子、电工、焊接、电力拖动、绘图、生化、茶叶品种园、茶叶审评、茶艺表演、电焊工场等教学实验设备和众多的校外实习基地。