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泉州泉中职业中专学校是一所全日制公办省级重点职校。学校地处于海峡西岸的历史文化名城、著名侨乡、国际花园城市 ——福建泉州，紧邻泉三高速泉州西出入口，得天独厚的地理位置，优美的环境是学生理想的学习场所。学校办学条件优越，教学设施完善，师资力量雄厚。学校近 几年来在参加全国及省市中等职校各专业技能竞赛中均取得优越的成绩。学校是泉州市中等职校体育、财会、服装、美术、语文中心组成员校。学校拥有计算机信息 高新技术、美术装潢设计、服装等工种的职业技能鉴定站。学校所在地鲤城区是泉州市中心城区，学校地处的泉州江南高新电子科技园，是国家级高新科技园，园区 有上千家中外合资、外资企业和国内外上市公司，众多企业给我校毕业生实习、实践及就业提供了广阔的空间。
学校现开设有共学前教育、服装设计与工艺、服装生产与管理、计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作、会计电算化、汽车运 用与维修、汽车电子技术应用、中餐烹饪、酒店服务于管理、机械加工技术11个专业这11个专业均为学校特色的“三高”专业，即社会需求高、就业率高、工薪 待遇高。如酒店服务与管理、服装制作与生产管理等专业与品牌企业联办，实行工学结合，学生就学期间免交学费。汽车类专业包括汽车电子技术应用、汽车运用与 维修、汽车整车与配件营销三个专业。学校所处的江南新区，方圆5公里内集聚了泉州地区70%的汽车4S店，南环路及常泰路已成为名副其实的汽车贸易走廊， 占地350亩的福建最大的汽车零配件专业市场—— 海西汽车汽配城就在学校附近，这将为学生实习、实践、就业提供极大的空间。服装设计与工艺、会计电算化是该校的名牌专业，服装设计与工艺专业是学校骨干专 业，是泉州纺织服装职业教育集团的成员单位之一，学校被省职教中心指定为全省中职服装专业教师CAD培训基地，服装专业教师参与全国中等职校服装专业全国 通用教材编写，其服装设计专业学生连续三届蝉联全省中职学校学生服装技能大赛团体第一名，并代表福建省参加2009年全国中职学校技能大赛，师生均获得全 国二等奖。历年来毕业生供不应求，计算机平面设计、计算机动漫与游戏等新专业方兴未艾，就业前景看好。 学校学前教育专业实行中专连读大专，实现“双学历”，既提升了学历层次，又节省大量的时间和费用，增加了就业竞争力。学校与漳州师院成人教育学院合 作，联办“学前教育”自考开考体制改革试点专科专业，并经上级教育主管部门批准在学校设立自考助学点。凡修完规定课程 且成绩合格，由福建省高等教育自学考试委员会和漳州师范学院共同签发大专毕业证书，教育部电子注册，国家承认学历。根据省政府文件，我省中职中专在校的高 等教育自学考试毕业生，毕业三年之内，可领取省人事厅颁发的《福建省高等教育学历考试毕业生就业报到证》，毕业待遇等同全日制学制。
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