为提高我市中职学校旅游、酒店服务专业的教学教研水平,进一步加强校际之间的交流与合作,4月28日,2021年泉州市中职学校旅游、酒店服务专业中心教研组活动在我校召开。参加人员包括全市各中职学校旅游、酒店服务专业教研组长和骨干教师。
活动中,泉州市工商旅游职业中专学校李菲如老师开设了一堂精彩的公开课,课题是《斟酒服务——徒手斟酒》。
泉州市职教中心吕金薇在我校会议室作了《关于2020年酒店服务竞赛情况经验总结》的专题发言。吕金薇老师从不同的角度为中职学校酒店服务技能竞赛提供了思路与见解。
最后所有老师参观工商旅游职校旅游、酒店实训基地。
本次活动的成功开展,为中职学校旅游、酒店服务的专业老师提供了相互学习的平台。相信本次浓厚的教研氛围,必将更大程度促进了中职学校旅游、酒店服务专业的教学教研水平的提升。