福鼎三中(Fuding No.3 Middle School),创建于1956年9月,校名原为“白琳小学附设初中班”。1959年3月,县人民政府正式定名为“福鼎县第三中学”。1970年3月,增设高中部,同年,白琳中心小学并入福鼎三中,称“福鼎三中小学部”,使福鼎三中成为当时全地区唯一的一所实行“九年一贯制”的完全普通中学,直到1980年白琳中心小学独立为止。初建时仅两个班,学生数112人,现发展到初、高中六个年段35个教学班,学生总数达1940余人。教职员工由6人增至现在的117人。
建校50年来,有45届初中毕业生,31届高中毕业生。初、高中毕业生共达12656余人,其中初中毕业生8940余人,高中毕业生3716余人。为高一级学校选送了一大批优秀学生。据不完全统计,自1977年恢复高考制度以来,考上大专院校的有1640人。同时,为社会主义建设输送了大批人才,毕业生分布在各个领域,不少人已成长为各部门的专业人才,成为骨干力量。担任校长、厂长、经理和获得讲师、工程师、会计师、经济师、中学一级、小学高级等中级以上职称的数以百计,担任副科级以上行政职务的有165人。并有杨丽芳、林奕华、高菲、李德銮等优秀教师任教。2000年至今,学校成功举办了六届体育节(田径运动会),并举行文艺汇演、诗歌、朗诵、主题演讲、知识竞赛、征文活动、志愿者服务等活动,积极开辟第二课堂阵地。几年来,学校学生男子篮球队在福鼎市中学生篮球赛中屡获佳绩,2005年又成功晋升宁德市甲级队行列。田径运动队、艺术兴趣小组在地、市(县)比赛中均取得优异成绩。