电子技术应用（省级重点专业）：培养数字化视听设备应用与维修、电子产品制造技术、光电产品应用与维护等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机基础、电工基础、电子技术、电子装配工艺、音响原理与维修、PORTEL、电视原理与维修、VCD、DVD原理与维修、单片机技术等。

• 电子与信息技术（市级重点专业）：培养电子测量技术、安防与监控技术、电机与机床维修、内外线施工与维修等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机基础、电工基础、电子技术、电子装配工艺、PROTEL、单片机技术、维修电工技术、电力拖动、内外线安装、PLC等。
• 计算机应用（市级重点专业）：培养办公自动化、计算机专业排版、计算机信息管理、计算机设备维护与营销等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机应用基础、OA办公软件、Intenet 互联网应用、VB程序设计、数据库、Flash二维动画设计、AutoCAD制图、网页设计等。
• 计算机动漫与游戏制作（市级重点专业）：培养动画片制作、电脑游戏制作与营销、电脑游戏程序设计等中等专业技术人才、开设主要课程：计算机应用基础、动漫基础、VB程序设计、 photoshop平面设计、美术设计、AutoCAD制图、3DSMAX三维动画制作、影视制作等。
• 计算机网络技术（市级重点专业）：培养网络设备安装与调试、网络管理与维护、网络产品营销等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机应用基础、电子电工基础、OA办公软件、VB程序设计、数据库基础、网络管理与维护、Linux系统管理、CAD制图（布线）等。
• 服装设计与工艺：培养综成衣设计与制作、服装结构设计及制版、服饰手工艺制作、服装营销等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机基础、服装美术设计基础、服装缝制工艺、服装设备使用常识、CAD制图等。
• 学前教育：与福建教育学院联合办学，培养掌握从事幼儿教育、音乐、舞蹈、戏剧表演艺术、舞台文艺表演等艺术专业技能的重合型中等专业人才。开设主要课程：计算机基础、教育学、心理学、卫生学、幼儿活动教程、乐理、声乐、键盘、美术、口语、舞蹈、形体训练等。
• 会计电算化：培养各行业会计、税务代理等中等专业技术人才。开设主要课程：计算机基础、基础会计、珠算、工业会计、会计电算化、统计原理、企业财务管理、税收基础、审计基础、管理会计、财经法规等。
• 旅游、酒店服务与管理：与宁德市旅游协会联办。培养掌握从事接待、导游、饭店管理等中等专业技术人才。可考取导游证和饭店服务管理技能等级证。开设主要课程：导游基础知识、旅游概论、礼貌礼仪、餐饮服务与管理、客房服务与管理等。
• 建筑工程施工：与福建工程学院联合办学，培养能担任工业与民用建筑工程的施工技术与管理工作，能担任一般建筑工程的结构设计和试验工作的中等专业技术人才。开设主要课程：建筑结构、建筑制图、建筑材料、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑企来管理等。