“云天收夏色,木叶动秋声”
今天
我们迎来秋天的第一个节气
立秋
从此时节,阳气渐收,万物内敛
开始从繁茂成长趋向成熟结果
立秋
[宋]刘瀚
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。
初秋
[唐]孟浩然
不觉初秋夜渐长,清风习习重凄凉。
炎炎暑退茅斋静,阶下丛莎有露光。
立秋日
[唐]司空曙
律变新秋至,萧条自此初。
花酣莲报谢,叶在柳呈疏。
澹日非云映,清风似雨余。
卷帘凉暗度,迎扇暑先除。
草静多翻燕,波澄乍露鱼。
今朝散骑省,作赋兴何如。
立秋夕有怀梦得
[唐]白居易
露簟荻竹清,风扇蒲葵轻。
一与故人别,再见新蝉鸣。
是夕凉飚起,闲境入幽情。
回灯见栖鹤,隔竹闻吹笙。
夜茶一两杓,秋吟三数声。
所思渺千里,云外长洲城。
新秋
[唐]齐己
始惊三伏尽,又遇立秋时。
露彩朝还冷,云峰晚更奇。
垄香禾半熟,原迥草微衰。
幸好清光里,安仁谩起悲。
贴秋膘
古时,立秋这天要悬秤称人,以验夏中之肥瘦。暑热天气,人们胃口不佳,饭食清淡。待秋风一起,胃口大开,便要开始贴秋膘了。增加营养,当以炖肉为主,如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等。
晒秋
吃瓜啃秋
立秋食西瓜,谓之啃秋,“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。《岁时风俗》有记:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”过去,人们会在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚。立秋当日,合家饮之,为的是清除暑气、避免痢疾。
1. 祛暑
立秋时节,昼夜温差加大,白天气温仍较高,在饮食上还是应坚持祛暑清热。
立秋前后,适当吃些瓜,有清热、利湿、消暑的作用,丝瓜就很好,可以从春末吃到初秋,炒着吃或做汤都很好,还有利尿凉血、解毒通便的作用。
经过暑热的夏天,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人大多脾胃虚寒,因此过于寒凉的食物要少吃,以免伤及脾胃。
2. 健脾
中医认为,在气候炎热之时,人的消化功能相对较弱,而这段时间很多人都喜欢吃大量的凉食冷饮,更容易伤了脾胃。
如此一来,等到天冷时寒邪就容易趁虚而入,人可能会出现食欲下降、腹痛、腹泻、怕冷、手脚冰凉等不适症状,所以在长夏期间一定要注意健脾,不可以松懈。
健脾胃可以用茯苓,其性平,味甘淡,有益脾、安神、利水渗湿的功效。平时可以用茯苓和大米一同熬粥喝,而对于上班族来说,用茯苓泡水代茶饮会更加方便。除此之外,山药、白扁豆、陈皮这类食物也有健脾胃的作用,可以搭配着食用。
3. 润肺
肺为娇脏,喜润恶燥,干燥的气候易伤肺,容易产生肺部不适,因此要加强调养。不过此时属于温燥,只需要清补。
清代温病学家吴鞠通写的《温病条辨》中有一个方子,叫五汁饮,用麦冬15克,加适量水煮20~30分钟后滤渣取汁,然后取适量的梨、藕、荸荠、鲜芦根榨成汁,混合在一起饮用,可以起到较好的润燥作用。当然,此方因人而异,最好遵医嘱再用。
同时,建议大家不吃或少吃生姜以及其它辛辣的食物,起居上要做到早睡早起,多呼吸新鲜空气,可以及时排出体内的有害物质。注意不要做太过剧烈的运动。
4. 护发
这时有人会感觉头发掉得比之前要多,这属季节性脱发,是自然界的规律。建议大家平时洗发的水温不宜过高,根据自身发质选择合适的洗护用品,含有天然营养物质的洗发水可以起到润发护发的作用。
另外,立秋以后天气会更加干燥,年轻人皮肤的分泌功能旺盛,可能影响不大,但50岁以上的中老年人自身油脂分泌功能下降,在秋天容易出现皮肤瘙痒等不适。建议大家可以适当使用一些护肤品滋润皮肤,提高皮肤的防护功能。