晋江华侨职校位于晋江市福厦高速公路口，南紧依晋江市区，北临泉州，交通方便。占地面积240亩，是泉州市占地面积最大的职业中专学校，环境幽美，布局规划严密科学、美观大方，有可持续发展的资源。2002年，晋江华侨职业中专学校与晋江华侨中学分离，整体搬迁至市区双龙路463号(西园街道赖厝)。2004年2月被福建省人民政府确认为省级重点职校，发展速度较快。泉州市政府、晋江市委市政府高度重视学校的规划与发展，具有高标准、高起点、高规格的整体规划。华侨苏千墅先生非常关注学校的发展，长期致力支持学校的建设事业，先后捐资1000多万。目前，教学楼、宿舍楼、办公楼、实训楼、图书楼等基础设施教完善。

学校历来重视实训基地建设，注重校企合作。在互惠互利，资源共享，优势互补的原则下，学校与多个单位联合办学。如：与福建交通职业技术学校、晋江汽修厂等联办汽车维修专业;与北京市皮革工业学校、李氏运动鞋设计中心联办鞋类设计与管理专业、与晋江市商务局联办财会、办公、英语、电子商务等专业等等。06年夏天，在晋江市政府及相关部门的大力支持下，促成联办单位晋江汽修厂整体搬迁到晋江华侨职校校园内，成为我校汽修专业的实习实训基地。从此，我校实现了“前厂后校”的办学模式。这是泉州乃至全省校企合作的新典型。学校实训大楼10月份竣工，投入使用，将使校内的实训基地更加完善，布局更加合理、实用，实习实训更加方便有效，将大大提高学生的实践能力。学校还充分发挥资源的优势，开办中短期培训班，为社会培训各种专业技术人才，办学形式多样化。今后，要积极探索校企合作的新途径、新形式、新思路。

学校不断推进教育教学改革，积极探索校企合作、定单培养、工学交替的人才培养模式，寻求与省内外西部地区学校合作办学机会。注重课程改革，在教学中引进新知识、新技术、新工艺、新方法，以学生为主体、以能力为本位，让学生愿学、乐学、会学。逐步探索学分制管理，教学管理制度健全，管理手段现代化。推进专业建设，完善专业设置。学校因材施教，教育教学模块化，除开设专业课程和文化基础课程外，还针对现代学生需求，开设了15种选修课、成立22个兴趣小组、组建8个学生社团组织，教育教学质量不断提高。重视师资队伍建设，积极引导教师参加各级各类培训、继续教育;引导教师到企业实践锻炼。学校拥有一批既有理论基础又有实践经验的双师型专业教师，其中本科及以上学历占90%，有研究生5名;中、高级职称占40%。目前，我校有多名泉州市骨干教师、学科带头人。联办单位常年派技术骨干来校协助教学、实训。学校还根据教学需要聘请大学教授及相关专业技术人员来校授课。全校教师教学科研劲头十足，成果丰硕，每学年原创高质量论文近50篇。