福安市民族职业中学地处福建省福安市康厝畲族乡，跟福安市畲族经济开发区毗邻，与穆阳镇、穆云乡隔河相望，是福建省唯一的一所民族职业中学，宁德市农村重点职业中学。校名为原福建省省长胡平题写。

学校占地面积38850平方米，学校分初中部和职业高中部。现有29个教学班，初中部18个，职高部11个，在校生1756人（职高部594人）教职工83人。其中高级教师12人，一级教师32人，本科学历45人，市级骨干教师14人。初中部主要招收康厝乡户籍的小学毕业生及邻近乡镇的部分少数民族生，高中部为职业教育。职高部现开设有综合课程班、电子电器、计算机、政法、农学、等专业。