福建省新东方技工学校隶属于新华教育集团（母公司中国东方教育控股有限公司，港股上市，股票代码00667.HK）[1]是经福建省人力资源和社会保障厅批准的省属技工学校，是培养国家中高级烹调师、中高级面点师、中高级茶艺师等各种烹饪技术及管理人才的国际餐饮教育基地。

福建省新东方技工学校坐落于福州市滨海新城长乐区，校园环境优美，设施齐全，拥有浓厚的烹饪文化和雄厚的师资团队。学校不忘育人初心，牢记职教使命，整体专业办学质量与规模名列福建省前茅。

福建省新东方技工学校[2]授课教师均由“双师型”教师组成，拥有多年的教学和餐饮从业经验，十分重视学生实践能力及创新思维的培养。除现拥有的100余名烹饪大师外，学校常年聘请香格里拉、希尔顿、喜来登、艾美酒店、洲际酒店等五星级酒店的行政总厨、厨师长担任客座教授，帮助学生解决专业技能上遇到的难题。