福建第二轻工业学校推行“校企合作、产教融合、订单培养和现代学徒制”人才培养模式。服装设计鞋类设计与著名的阿帕索公司和福州朗浩公司、会计电算化专业与中华小餐饮研究所内20多家餐饮公司开展订单培养合作。室内设计专业与烹饪专业通过引进企业项目,聘请企业工程师或技术能手到校任教,全方位培养学生职业技能和职业素养,实现与企业的零距离对接。
先进的办学理念和人才培养模式以及高素质的教师队伍,带来良好的办学成果,近三年60多名同学在全国职业院校技能大赛或全省职业院校大赛获得“一等奖、二等奖”,毕业生就业率和就业对口率长期保持在100%和98%,受到企业和学生家长的广泛认可。