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·招生录取·

招生对象：2026年参加中考的应届初中毕业生(不含国际学生)，录取分数不低于生源地普高最低录取控制线。

录取方式：纳入各地市中招平台统一填报志愿、统一投档录取，按照各地市中招政策，依据中考成绩择优录取。

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· 办学模式 ·

根据《福建省教育厅关于做好2026年中职本科“3+4”贯通培养试点工作的通知》(闽教职成〔2026〕12号)精神，按照各相应地市中招方案要求，通过中考招生进入漳州第一职业中专学校食品加工工艺专业学习3年后，经转段考核合格，转入对口的闽南师范大学食品科学与工程专业学习4年。7年学习期间，由我校和闽南师范大学合作建立文化基础、专业理论和专业技能衔接贯通的培养体系，培养具备食品专业基础知识、基本理论和基本技能，具备食品研究开发、品控管理和解决复杂工程问题的能力，具备良好的文化修为和科学素养，能够独立及协作完成所处领域的工作与任务，能够适应当今社会高新科技的发展，能够在食品及其相关领域从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、生产营销管理、品质控制等方面工作，也能够进一步攻读食品相关专业的硕士学位等的复合型食品产业人才。

转段考核实行“过程性考核+全省统一考试”双合格制度，两项全部达标方可升入本科院校。

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· 转段考核办法 ·

过程性考核

由我校和闽南师范大学共同组织，考核内容包含思想品德、日常学业、实训表现、综合素质。考核不合格者，不得参加转段统一考试。

全省统一转段考试

学生在中职二年级下学期参加全省中职学业水平考试，考试科目为公共基础知识+专业基础知识。省教育厅统一划定转段分数线，达到控制线方可顺利转段升入本科。

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· 院校介绍 ·

闽南师范大学简介

闽南师范大学是福建省重点建设高校、福建省“双一流”建设高校。学校现有江滨、圆山两个校区，占地面积2400余亩。学校拥有全日制普通本科生、研究生22000余人。专任教师1380余人，其中具有高级职称的教师730多人，具有硕士、博士学位的教师1200余人。享受政府特殊津贴专家、国家有突出贡献中青年专家等国家级高层次人才10人次;海军高新人才工程、福建省引才“百人计划”、百千万人才工程省级人选、“雏鹰计划”青年拔尖人才等省部级高层次人才180余人次。

学校坚持学术兴校战略，以提升科研创新和社会服务为目标，科研反哺教学，不断加强学科、人才队伍和科研建设。先后获批国家社科基金重大招标项目、全国教育科学“十三五”规划重点项目、国家社科基金冷门“绝学”项目、国家社科基金重点项目等。现有现代分离分析科学与技术重点实验室、菌物产业工程技术中心、中南半岛研究中心、闽南文化研究中心、两岸一家亲研究院、教育督导智库等一批国家级、省部级科研创新平台、智库和科技创新团队，促进学校科技成果转移转化。

漳州第一职业中专学校简介

福建省漳州第一职业中专学校是“国家中等职业教育改革发展示范学校”“国家级重点中等职业学校”“全国职业教育先进单位”“福建省示范性现代中等职业学校”“福建省文明校园”、福建省“双高计划”建设单位等。

学校创办于1972年，现有校本部和腾飞两个校区，占地142亩，在校生5000余人，地处漳州市区，环境优美，交通便利。是一所以智能制造、电子信息、艺术设计与现代服务等多专业群协同发展的综合性公办中等职业学校。

学校办学成果丰硕，在全国、全省教师教学能力比赛、班主任能力比赛、学生技能大赛、创新创业大赛及教学成果奖中屡创佳绩。近年获全国职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖1项、二等奖1项、三等奖5项，班主任能力比赛蝉联国赛二等奖，福建省职业教育教学成果奖特等奖1项，一等奖2项。学生技能竞赛团体总分和奖牌数量位居全省第二，多个项目在国赛获奖。创新创业大赛在省赛、国赛连年获奖，获奖数量与获奖率位居前列。

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·专业介绍·

本科专业介绍 食品科学与工程专业

食品科学与工程专业创办于2005年，同年获批招收全日制本科生。2015年入选福建省高校创新创业教育改革试点专业;2016年入选省服务产业特色专业;2017年入选福建省高等学校应用型学科建设项目;2018年通过福建高校第三批IEET工程及科技教育认证，是闽南师范大学首次获批通过IEET工程认证的三个专业之一;2019年获批福建省一流本科专业建设点。

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，具有良好的技术沟通和科技创新素质，具备一定的创新创业意识和国际化视野，具备终身学习、自我发展的能力，能够适应当今社会高新科技的发展，能在食品加工与流通领域，从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、食品生产及技术管理等方面工作的高素质、复合型专业技术人才。

本专业现有专任教师18人，其中高级职称15人(教授5人、副教授10人)，博士14人，双师型教师4人，福建省科技特派员15位。食品科学与工程教学团队为福建省省级教学团队。

近三年获批国家级省级科研项目15项，省级教改项目5项，国家级省级一流课程6门，福建省高校新工科共建共享实践平台1个。

近三年，学生获得国家级及省级大学生创新创业训练计划项目20余项，国家级、省级“挑战杯”、“互联网+”、行业、学会主办的创新类竞赛获奖60余项。近三年，食品科学与工程专业年终就业率均在90%以上，为社会培养出一大批优秀的专业人才，受到用人单位的普遍好评。近三年共有102位同学考取研究生(考研录取率22.32%)，其中包括中国农业大学、江南大学、南昌大学、华中农业大学、暨南大学等多所985和211高校。

中职专业介绍 食品加工工艺专业

核心课程：食品微生物、生物基础、食品分析与检测、基础化学、食品加工技术、食品安全与营养、食品生物化学、焙烤食品加工技术、西式面点、蛋糕裱花、软饮料制作等。

培养目标：培养具备一定食品科学文化素养，掌握食品行业工作所需的基本能力与技能，能够从事食品加工、焙烤食品制作、饮料制作、营养配餐、食品管理与营销、食品分析与检测等工作，满足食品行业需求的中等技术技能型人才。学生毕业前可考取农产品食品检验员、西式面点师等职业资格证书，毕业后可直接就业或通过职教高考升入高等院校。

学生风采：该专业学生参加各级各类技能大赛成绩斐然，全省职业院校技能大赛，荣获食品与粮食赛道省级金奖、餐饮赛道铜奖、中餐热菜项目省级二等奖、三等奖;在福建省“互联网+”大学生创新创业大赛、“振兴杯”全国青年职业技能竞赛创新创业大赛中斩获金、银、铜奖。

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· 学籍与收费管理 ·

1. 分段注册学籍

前3年在中职院校注册中职学籍，享受中职免学费、国家助学金等中职学生资助政策;转段考核合格后，转入对应本科院校注册全日制本科学籍，执行普通本科高校学费标准与学籍管理规定。

2. 未通过转段考核的学生，保留中职学籍，完成中职学业后颁发中职毕业证书。

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·报名咨询须知·

1.我校地址：福建省漳州市芗城区芝山路53号 漳州第一职业中专学校

2. 填报提示：中考志愿填报阶段，在对应中本贯通志愿栏勾选“漳州第一职业中专学校食品加工工艺(3+4对接闽南师范大学食品科学与工程)”，按各地市中招办时间要求完成填报确认。