空乘幼教部现有与厦门城市职业学院合作办学的空中乘务(五年专)、航空服务、学前教育(保育员方向)三个专业。

空乘幼教部师资力量雄厚，现有专职教师29人，其中高级教师7人，市级学科带头人1人，市级骨干教师5人，双师型教师10余人。所有教师均拥有本科以上学历，既具备较强的专业理论知识，又具有较强的专业实践能力和丰富的工作经验。

空乘幼教部拥有功能齐全的实训场所，为增强学生专业技能提供了良好条件。现有空乘服务实训仿真飞机、茶艺室、音乐室、钢琴房、幼教实训室、陶艺实训室、形体与舞蹈实训室等。