1.电子商务
电子商务专业创办于2002年,应我市电子商务从业人员的大量需求而开办。学生毕业时可从事面向现代服务业的市场营销、网络营销、网络贸易;网站开发、维护与管理;网络环境中的信息收发、处理及文案管理等工作。校企合作:莆田市电商协会、福建诺亚创梦电子商务等单位。
2.计算机网络应用
本专业为响应国家大力发展“互联网+”经济而开设。学校投资建设计算机网络实训室,模拟真实使用环境,提高学生在网络方面的知识、技能、管理和实际操作能力。可在企事业单位、IT企业、电商企业从事计算机网络建设施工、网络维护、网页制作等技术性工作。校企合作:莆田市电商协会、福建诺亚创梦电子商务等单位。
3.烹饪专业
烹饪专业本专业创办于1984年,是我校重点建设的特色专业,含中式烹调和中西式面点。该专业建有标准化大型中餐热菜实训中心和面点实训室,建立了烹饪省级、市级技能大师工作室。学生每年参加省、市烹饪技能大赛均获得优异成绩。
烹饪(中式烹调)与莆田市餐饮烹饪行业协会深度合作,联合办学,共建实习实训中心。聘请协会会长关玉标同志(注册中国烹饪大师)为烹饪专业学科发展建设总顾问,聘请相关合作单位烹饪技能大师为高级指导教师,参与教学活动,传授莆仙名菜,指导学生参加技能大赛。
烹饪(中西式面点)与福建复茂食品有限公司合作,结合公司育才项目“英才计划”共同培养面点烘焙行业紧缺技能人才。邀请公司董事长、国家级烘焙技能大师郭继光先生到校讲学。
校企合作:推荐到友德集团、莆田香格里拉、海源国际大酒店、老蒲鲜、阿伟海鲜楼、福建复茂食品等单位从事厨师、面点师等工作。
4.会计
会计专业创办于1984年,荣获“福建省精品专业”称号。建有会计操作技能实训室、会计电算化实训室、传票翻打实训室。主要学习会计电算、出纳、税务、财务管理、收银等专业技能,可在各类企事业单位从事出纳、会计、审计、税务等工作。校企合作:与莆田顺飞财务、启程财务等单位合作,提供会计岗前培训服务、代理记账等实习岗位。
5.幼儿教育
本专业建有形体室、声乐室、琴房,主要学习舞蹈、绘画、声乐、琴法、讲故事等技能。可参加学业水平测试,成绩合格可升大专深造。
校企合作:推荐到经纶教育、骄子教育、凯斯国际等大型幼教集团从事幼儿教育相关工作。
6.汽车维修
本专业创办于1991年,建有汽车发动机实训室、汽车底盘实训室等。主要学习汽车构造、使用性能、检测、维护、修理等技能,毕业时可从事汽车检测、维修、营销、管理、服务等方面工作。
校企合作:与我市大型汽车4S店万宝汽车、奇奇汽车及蜂行者汽车合作。
7.数控加工
本专业创办于2005年,是福建省产业技工培养基地重点建设专业,荣获“福建省精品专业”称号。建有普车实训室、数车实训室、数铣实训室、加工中心、CAD软件仿真室和数控加工技能大师工作室。校企合作:与我市重点大型企业福建海山机械、莆田市宏业精密机械有限公司合作办学,推荐就业。
8.机电一体化技术
本专业创办于1996年,为复合型专业,既学机械又学电工。
建有钳工实训室、PLC控制电路实训室、单片机实训室、电工电子实训室等。主要学习机械加工、机电设备操作、电机拆装、电气线路安装等技能。
校企合作:与我市重点企业福建海山机械、华峰实业等合作办学。