市委党校第39期中青班莅临安溪茶校调研

4月8日下午,市委党校第39期中青班学员一行莅临安溪茶业职业技术学校开展市情调研活动,实地探访学校实训教学阵地,深度感受传统茶文化与现代茶饮产业融合发展的生动实践。

调研期间,学员们先后走进制茶实训基地、茶艺实训室、茶点实训室、茶餐实训室,详细了解学校茶产业全链条育人成果。从铁观音传统制茶工艺展示,到优雅茶艺表演、精致茶点制作、特色茶餐研发,每一处实训场景都充分展现了学校以茶育人、以技赋能的办学特色。

在新式茶饮调配实训基地,学员们沉浸式参与新茶饮现场制作,亲手体验原料搭配、调制冲调等环节,在实操中感受传统茶基底与时尚饮品创新碰撞的独特魅力,真切体会学校在新式茶饮人才培养、产品研发、技能实训等方面的扎实成效。

作为“茶师摇篮”“铁观音黄埔军校”,安溪茶校深耕茶产业人才培养五十余载,构建起覆盖种茶、采茶、制茶、评茶、茶艺、茶点、茶餐、新式茶饮、茶歌、茶舞、茶叶电商营销、智慧茶园管理的全链条育人体系,持续为茶产业高质量发展输送高素质技术技能人才。

学员们对学校传承匠心、守正创新,推动茶文化传承与职业教育深度融合的办学成果给予高度评价。此次调研既是鼓励,更是动力。安溪茶校将持续深化产教融合、创新育人模式,不断提升办学品质,为安溪茶产业转型升级与乡村振兴贡献更大力量。

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