2023年福清龙华职业中专学校——高星级饭店运营与管理专业专业介绍

学制:3年

学历:中专

培养目标:面向现代酒店业,以适应能力、可持续发展能力、酒店管理职业能力培养为核心,培养具备较高现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识、适应区域经济社会发展需求的应用型技能人才。学生毕业时,可获得学校毕业证书和劳动保障行政部门颁发的餐厅服务员(初级)职业资格证书。

课程简介:饭店管理概论、酒店公共关系学、旅游学概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游心理学等专业课程。

就业方向:主要在高星级酒店、高级会所、酒吧、咖啡厅就业,也可独立创业、出国劳务,也可升入高校深造。

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