本专业主要培养具有茶树栽培管理、茶叶制作技艺、茶叶机械使用、茶叶生产加工技术应用能力、茶树病虫害防治能力、茶叶审评技能，可从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的中等技能型专业人才。