培养目标：培养具有现代商业管理基本原理，具备连锁企业各方面的管理知识和技能，掌握计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术的高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：连锁经营管理、市场营销基础、市场营销策划、营销心理学、市场调查与分析、收银员、基础会计、门店管理、商务礼仪基础、商务谈判、电子商务基础、网络营销等。

就业方向：毕业生可在各类连锁企业从事连锁企业总部职能管理、店铺开发、加盟经营管理、营销策划、市场调研、门店运营、门店管理、收银管理等工作。

合作企业：福建复茂食品有限公司、沃尔玛（福建）百货有限公司