该校创建于1983年5月，原名古田县职业中学，1994年更名为福建省古田职业中专学校，1995年成为宁德地区首批重点职业学校。  

校园占地面积35964平方米(57亩)，建筑面积12349平方米，其中，教学楼一幢——建筑面积2491平方米，有标准教室30间;综合实验楼一幢——建筑面积3597平方米，配备有基本的计算机房、电子实验室、电工实践室、多媒体教室、电动平缝室、制图室、图书阅览室、音乐教室和理、化、生教学实验室等;学生宿舍楼一幢——建筑面积2490平方米，有60间宿舍;教工宿舍楼一幢——建筑面积1154平方米;250米环形跑道操场一个;学生食堂一座。根据现有校舍，可容纳1500多名在校生。