泉州一级达标高中学校有：泉州五中、晋江一中、泉州七中、晋江市养正中学、南安一中、泉州市培元中学、安溪一中、泉州一中、泉州市城东中学、惠安一中、永春一中、德化一中、南安侨光中学、晋江季延中学、泉州惠南中学、石狮石光中学、晋江南侨中学、晋江毓英中学、南安三中、石狮一中、晋江侨声中学、惠安荷山中学、南安南星中学、南安国光中学、安溪铭选中学、泉州十一中、晋江二中、晋江英林中学。

2017年8月，省教育厅发布《福建省达标高中评估办法(修订)》，明确了详细的评分标准。

高中达标评估分为五大模块共25个小项，涉及领导班子、教师配备、发展规划、管理制度、德育工作、校园文化、设施装备、教育质量、校园校舍、食堂宿舍等诸多方面，每项2-8分不等，合计100分。外加一个单列的奖励项，占3分。

省教育厅规定，申报一级达标高中，评估总得分不得低于90分，其中第1项至第18项得分不低于64分，第19项至第25项得分不低于26分时，方为评估合格。