1、重点专业与级别

省级重点专业：畜牧兽医、 园林技术、 数控技术应用、 汽车运用与维修、 机械加工技术、 焊接技术应用、 食品生物工艺、 计算机动漫与游戏制作

市级重点专业：计算机平面设计、 计算机网络技术、 农副产品保鲜与加工

2、紧缺人才基地、级别

国家级：园艺、汽车运用与维修

省 级：数控技术应用、汽车运用与维修

市 级：软件专业(图形图像设计与制作、信息技术与应用)

3、校外主要实习基地

光泽圣农、泉美园艺、大禾农牧、一春农牧、大乘乳业、绿洲兔业、南平烟草、南平移动、厦门航空、广东加多宝、福州顶益食品、广东和成旺、厦门优华、上海浩博、东南汽车、友达光电、厦门钟爱一生集团等。

4、与企业合作模式

订单培养、工学交替、半工半读

5、校内实习场所

种猪场、果树品种园、烟草栽培基地、农作物种植基地、花卉种植基地、食品厂、数控实训楼、机械加工车间、汽修实训车间、钳焊实训车间、电工电子实训室。