一、学校简介

福建省新东方烹饪职业培训学校(福建新东方烹饪学校)是经福建省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA—— EPNT)，隶属于新东方烹饪教育机构。学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的骨干教师队伍。学校教学设施先进，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

二、专业设置

两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、三年制烹饪工艺专业、一年制西点全能专业、金典佛跳墙特色班、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修班、蛋糕烘焙师专修班、半年制西式烹调师班、出国考证辅导班、食品雕刻艺术专修班、花式调酒特色班、营养配餐师专修班、中式烹调师班

三、来校路线

路线一： 福州站(北站)至学校：从福州站步行至汽车北站搭乘至长乐闽运汽车站(长乐旧车站)下车，转乘614、619、616路公交长乐职专站下车。

路线二： 福州南站至学校：福州南站乘坐601公交至终点森林公园站，转乘614路公交长乐职专站下车。

路线三： 乘坐开往长乐城南车站(终点站)，转乘614路公交长乐职专站下车。

路线四： 西客站至学校：直接乘车至闽运汽车站(长乐就车站)转乘614、619、616路公交长乐职专站下车。

地址：福建省福州市长乐市航城镇里仁村利岐261-19